Arrivo ad Hanoi, l'affascinante capitale millenaria del Vietnam, dove tradizione e modernità convivono in perfetta armonia. Dopo il disbrigo delle formalità aeroportuali, incontro con la guida parlante italiano e trasferimento in hotel.
Tempo a disposizione per rilassarsi o per una prima passeggiata individuale alla scoperta dell'atmosfera unica della città.
Cena libera e pernottamento in hotel.

Escursione facoltativa 1: Ninh Binh: Hoa Lu, Bich Dong, Tam Coc e Tempio Thai Vi +100€ A PERSONA
(Intera giornata – Pranzo incluso)
Scoprite una delle regioni più suggestive del Vietnam, dichiarata Patrimonio Mondiale UNESCO, conosciuta come la celebre "Baia di Ha Long terrestre".
Partenza da Hanoi verso Ninh Binh, attraversando paesaggi rurali punteggiati da villaggi tradizionali, risaie e spettacolari montagne calcaree.
La giornata inizia con la visita dell'antica capitale imperiale di Hoa Lu, culla delle prime dinastie vietnamite, dove gli antichi templi dedicati agli imperatori Dinh e Le si inseriscono armoniosamente in un paesaggio di straordinaria bellezza.
Si prosegue con la visita della suggestiva Pagoda di Bich Dong, incastonata nella montagna e considerata una delle più belle del Paese. Dalla sommità della collina si gode di un magnifico panorama su fiumi, risaie e picchi carsici.
Dopo il pranzo in ristorante locale, l'esperienza continua con una rilassante navigazione in sampan tra i canali di Tam Coc, dove il fiume Ngo Dong attraversa tre spettacolari grotte naturali regalando scenari mozzafiato tra risaie e pareti rocciose.
Infine, una piacevole passeggiata conduce al Tempio Thai Vi, immerso nella quiete della campagna vietnamita.
Nel tardo pomeriggio rientro ad Hanoi.
Informazioni utili
Durata: intera giornata (09:30 – 17:00)
Pranzo incluso
Il volo di arrivo ad Hanoi dovrà essere previsto entro le ore 09:00.
Da marzo a maggio le risaie assumono un intenso colore verde, mentre tra fine maggio e giugno si tingono di oro durante il periodo della raccolta.
Possibilità di escursione facoltativa in bicicletta (circa 7 km) con supplemento.
La visita della Pagoda di Bich Dong prevede la salita di circa 150-250 gradini.

Escursione facoltativa 2: I villaggi artigianali del Delta del Fiume Rosso +100€ A PERSONA
(Intera giornata – Pranzo incluso)
Un'immersione autentica nella vita rurale del Vietnam settentrionale, alla scoperta delle tradizioni artigianali tramandate da generazioni.
A circa un'ora da Hanoi si raggiungono alcuni caratteristici villaggi del Delta del Fiume Rosso, cuore della civiltà del riso e custode di antichi mestieri.
La prima visita è dedicata al villaggio famoso per la produzione dei tradizionali cappelli conici vietnamiti, simbolo del Paese. Passeggiando tra i vicoli del borgo sarà possibile osservare gli artigiani al lavoro e visitare l'antica casa comunale.
Si prosegue presso una manifattura familiare specializzata nella produzione dell'incenso, dove si assisterà alle diverse fasi della lavorazione: dalla preparazione del bambù alla colorazione dei bastoncini, creando scenografie di grande impatto fotografico.
Pranzo tipico presso una famiglia locale in un villaggio celebre per la tradizionale salsiccia vietnamita di maiale, seguito da una passeggiata tra abitazioni storiche e incontri con gli abitanti del luogo che racconteranno usi, tradizioni e vita quotidiana.
Informazioni utili
Durata: intera giornata
Pranzo incluso
Il volo di arrivo ad Hanoi dovrà essere previsto entro le ore 09:00.
Il processo di preparazione della tradizionale pasta di maiale è normalmente visibile il martedì, giovedì e sabato (salvo festività o condizioni meteorologiche).

Escursione facoltativa 3:Percorso Benessere Premium presso Sen Tài Thu Spa +40€ A PERSONA
(120 minuti con pasto di benvenuto incluso)
Concedetevi un'esperienza esclusiva dedicata al benessere presso il prestigioso centro Sen Tài Thu, punto di riferimento in Vietnam per la medicina tradizionale naturale fin dal 1992.
Un percorso rilassante studiato per favorire il riequilibrio del corpo e della mente attraverso antiche tecniche terapeutiche vietnamite.
Il trattamento comprende:
Bagno purificante con erbe officinali stagionali
Bagno in tinozza di legno con infusi di erbe medicinali
Bagno di vapore alle erbe con pediluvio al sale naturale
Bagno di vapore con pietra di sale dell'Himalaya
Doccia rigenerante
Trattamento intensivo con impacco caldo all'artemisia
Maschera viso ai cinque fiori
Impacco caldo rilassante
Pasto macrobiotico a scelta tra sei proposte
Porridge salutare
Uovo all'artemisia
Tisana alle erbe e frutta fresca
I trasferimenti da e per l'hotel sono inclusi.

Prima colazione in hotel.
Intera giornata dedicata alla scoperta di Hanoi, l'elegante capitale del Vietnam, una città capace di fondere armoniosamente il fascino dell'antica Indocina con il dinamismo della modernità. Tra viali alberati, templi secolari, laghi romantici e vivaci quartieri storici, Hanoi conserva ancora oggi l'anima autentica del Paese.
La visita inizia con gli esterni del Mausoleo di Ho Chi Minh, luogo simbolo della nazione e dedicato al padre dell'indipendenza vietnamita, affettuosamente chiamato "Zio Ho". Si prosegue con la celebre Pagoda a Pilastro Unico, costruita nel 1049 e considerata uno dei più importanti simboli spirituali del Vietnam, la cui architettura richiama un fiore di loto, emblema di purezza.
Successivamente visita della Pagoda Tran Quoc, il più antico luogo di culto buddhista della città, splendidamente affacciato sul Lago dell'Ovest, e del vicino Tempio Quan Thanh, dedicato al Genio Protettore del Nord.
Pranzo in ristorante locale.
Nel pomeriggio visita del magnifico Tempio della Letteratura, prima università del Vietnam fondata nell'XI secolo e straordinario esempio di architettura tradizionale perfettamente conservata.
L'esperienza continua con un suggestivo giro in cyclo (risciò tradizionale), il modo più autentico per immergersi nell'atmosfera del celebre Quartiere Vecchio di Hanoi. Attraverserete il dedalo delle storiche "36 Vie delle Corporazioni", dove ogni strada porta ancora oggi il nome dell'antico mestiere che vi si svolgeva: la Via della Seta, della Carta, del Riso, della Lacca e dei Gioielli. Un autentico viaggio nel tempo tra botteghe artigiane, mercati e scorci di vita quotidiana.
La giornata prosegue con una passeggiata intorno al romantico Lago Hoan Kiem, il "Lago della Spada Restituita", cuore pulsante della città e protagonista di una delle più affascinanti leggende vietnamite. Visita del raffinato Tempio di Ngoc Son, situato su un isolotto collegato da un caratteristico ponte rosso, e della Cattedrale di San Giuseppe, splendido esempio di architettura neogotica di epoca coloniale.
Per concludere questa intensa giornata come un vero abitante di Hanoi, sarà possibile concedersi una sosta in una tradizionale caffetteria o in un tipico bar di strada, degustando un aromatico caffè vietnamita oppure una fresca Bia Hoi, la celebre birra artigianale locale.
Rientro in hotel e pernottamento.

Escursione facoltativa 4: Il Segreto del Pho – Esperienza Gastronomica Esclusiva +75€ A PERSONA
(3 ore – 18:30 / 21:30)
Quando si parla di cucina vietnamita, il primo piatto che viene in mente è senza dubbio il Pho, autentico simbolo della gastronomia nazionale.
Accompagnati da una guida gastronomica locale, vivrete un'esperienza culinaria originale che vi porterà alla scoperta delle numerose interpretazioni di questo celebre piatto, ben oltre Attivare 7,00% cashback la tradizionale zuppa di noodle.
Durante il percorso degusterete alcune delle specialità più amate dagli abitanti di Hanoi:
Pho Cuon – delicati involtini di sfoglia di riso ripieni di manzo saltato, erbe aromatiche e lattuga, accompagnati da salsa di pesce.
Pho Chien Phong – croccanti quadrati di pasta di riso fritta serviti con manzo e verdure.
Pho Ap Chao – noodle di riso saltati in padella fino a ottenere una consistenza croccante fuori e morbida all'interno.
Il viaggio gastronomico si conclude in un elegante cocktail bar dove verrà servito un originale cocktail ispirato al Pho, preparato con gin, succo di lime e le caratteristiche spezie vietnamite come anice stellato, cardamomo e cannella, sapientemente bilanciate per creare un'esperienza davvero sorprendente.
Un modo raffinato e insolito per scoprire una delle tradizioni culinarie più iconiche del Vietnam.
Informazioni utili
Durata: circa 3 ore (18:30 – 21:30)
Trasferimenti inclusi.
Possibilità di effettuare il tour anche in scooter, per vivere da vicino la vivace atmosfera serale di Hanoi attraversando vicoli e quartieri meno turistici.
Possibilità di aggiungere una tradizionale ciotola di Pho di manzo o pollo (supplemento previsto).

Prima colazione. Partenza in macchina per la baia di Lan Ha. All'arrivo ci si imbarca su una giunca. Cocktail di benvenuto e check-in. Il pranzo verrà servito a bordo mentre la giunca inizia la sua navigazione, costeggiando numerose isolette rocciose. Sono previste alcune soste per meglio esplorare la baia. Cena e pernottamento a bordo.

Esercizi di Tai Chi all'alba. Prima colazione e proseguimento della navigazione. Brunch prima dello sbarco. Il vostro veicolo sarà pronto per portarvi in aeroporto per il volo per Da Nang. All'arrivo incontro con la guida locale e trasferimento in hotel ad Hoi An. Pernottamento in hotel.

Prima colazione. Passeggiata per l’Antica Cittadina di Hoi An. Visita del ponte coperto giapponese, della sala delle assemblee cinesi, di una tipica casa mercantile vietnamita, di uno dei musei più ricchi ed interessanti e del mercato locale. La città offre numerose gallerie d’arte, negozi di souvenirs e sartorie in cui, se vorrete, potrete acquistare vestiti su misura. Successivamente visita della casa di un artigiano, nelle strade antiche, con introduzione alla storia, alla forma e al colore delle lanterne e alle fasi della loro realizzazione.

A seguire, escursione attraverso la campagna vietnamita fino al villaggio di Tra Que, famoso per le erbe aromatiche e medicamentose che vi si coltivano da tempo immemorabile. Visita guidata del villaggio dove si potranno apprendere gli usi e i costumi tradizionali di campagna, la storia del villaggio, i metodi di coltivazione che i contadini del posto seguono da secoli senza l'uso di macchinari elettrici. Speciale lezione di cucina locale, imparando a preparare l’involtino primavera "Tam Huu" e "Banh Xeo". Prima di partire, godetevi un trattamento speciale di pedicure usando un impacco naturale. Tempo a disposizione nel pomeriggio per il relax e lo shopping. Pernottamento in hotel.

Prima colazione. Partenza per Hue. All'arrivo visita alla città imperiale, inclusi la Torre della bandiera, la porta Ngo Mon Gate, le Urne delle Nove Dinastie, i Nove Cannoni Sacri, il Palazzo Thai Hoa, la Città Proibita di Porpora (Tu Cam Thanh). Visita della pagoda Thien Mu prima di procedere in macchina verso la tomba di Minh Mang. Pranzo in ristorante locale. Pernottamento in hotel.

Trasferimento in aeroporto per il volo per Ho Chi Minh. All’arrivo, si inizia ad esplorare la città. Conoscerete gli orrori della guerra al War Remnants Museum. Visita in seguito al Reunification Hall (visita dall’esterno), un tempo il Palazzo Presidenziale del Vietnam del Sud. In seguito si ammira il vecchio edificio della Posta e la Cattedrale di Notre Dame, in stile coloniale francese. Tempo a disposizione per visitare l’area di Dong Khoi, dove si trova il leggendario Continental Hotel, reso famoso da Graham Greene in "The Quiet American". Pranzo in ristorante locale. Pernottamento in hotel.

Prima colazione in hotel.

La giornata è dedicata all'esplorazione del leggendario Delta del Mekong, una delle regioni più affascinanti del Vietnam, conosciuta come la "ciotola di riso del Paese". Questo immenso labirinto di fiumi, canali, risaie e frutteti tropicali custodisce ancora oggi uno stile di vita autentico, scandito dai ritmi della natura e dell'acqua.

Partenza da Ho Chi Minh City in direzione della provincia di Ben Tre, porta d'accesso al Delta del Mekong, attraversando paesaggi rurali dove si alternano piantagioni di cocco, frutteti e villaggi tradizionali.

All'arrivo al molo, imbarco sulla raffinata Apricot Boat, un'elegante imbarcazione ispirata alle tradizionali chiatte del Mekong, reinterpretata in chiave contemporanea per offrire un'esperienza esclusiva lungo il fiume.

La lenta navigazione permette di osservare da vicino la quotidianità delle popolazioni locali, tra pescherecci, case galleggianti e piccoli cantieri artigianali, mentre vengono serviti frutta tropicale di stagione e specialità tipiche della regione.

Durante la giornata sono previste diverse soste per immergersi nella vita autentica del Delta. Si visiterà un frutteto a conduzione familiare dove sarà possibile conoscere le tradizionali tecniche di coltivazione e degustare cocco fresco, pomelo e altri frutti tropicali direttamente raccolti dagli alberi.

La visita prosegue presso un laboratorio artigianale specializzato nella lavorazione della noce di cocco, simbolo della provincia di Ben Tre, dove verranno illustrate le diverse fasi di produzione delle celebri caramelle al cocco. L'ospitalità locale sarà accompagnata da una degustazione di tè al miele e dolci tradizionali.

L'esplorazione continua attraversando un'isola del Delta a bordo di un caratteristico tuk-tuk vietnamita oppure in bicicletta, lungo tranquille stradine di campagna che si snodano tra villaggi, canali e piantagioni. Gli abitanti del luogo accolgono i visitatori con il loro immancabile sorriso e il tradizionale saluto "Xin Chào", regalando un'autentica esperienza di incontro con la cultura locale.

Uno dei momenti più suggestivi della giornata è la navigazione a bordo di un piccolo sampan a remi, che scivola lentamente attraverso gli stretti canali ombreggiati dalle palme da cocco d'acqua, regalando scorci di straordinaria bellezza e un'atmosfera di assoluta tranquillità.

Il pranzo sarà servito presso il raffinato Apricot Riverside Restaurant, dove verranno proposte le migliori specialità gastronomiche del Delta del Mekong, preparate con ingredienti freschi del territorio.

Dopo pranzo, tempo a disposizione per rilassarsi sulle tradizionali amache immerse nella natura, lasciandosi cullare dalla brezza del grande fiume, prima del rientro a Ho Chi Minh City.

Pernottamento in hotel.

Ultimo giorno – Tempo libero e rientro
Giornata a disposizione per relax o attività individuali.
In tempo utile, trasferimento all’aeroporto per il volo di rientro in Italia o estensione viaggio su richiesta

Opzione post-estensione: i Tunnel di Cu Chi +70€
Un’occasione per approfondire una pagina cruciale della storia vietnamita con la visita ai celebri Tunnel di Cu Chi, a circa un’ora e mezza da Ho Chi Minh City.
Inizialmente costruiti come base per la guerriglia anti-francese, vennero poi ampliati durante la guerra del Vietnam fino a diventare una rete sotterranea di oltre 200 km, con magazzini, cucine, dormitori, ospedali, scuole e rifugi che ospitarono fino a 10.000 persone.
Durante l’escursione, avrete modo di esplorare questo impressionante sistema di gallerie, testimonianza concreta della tenacia e dell’ingegnosità dei combattenti Viet Cong. Camminerete tra i cunicoli, alcuni dei quali adattati per i visitatori, e scoprirete com’era la vita sotto terra in tempo di guerra.
Note utili:
Durata: Mezza giornata (08:00–12:30 o 13:00–17:30)
Alcune sezioni dei tunnel sono state ampliate per i visitatori, ma possono risultare buie, calde e claustrofobiche. È possibile comunque visitare aree più ampie e stanze accessibili senza dover entrare nei passaggi più stretti.
Per poter partecipare all’escursione, si consiglia di prenotare il volo di rientro dopo le ore 15:00.